Preuve sans failles pour la plus haute confiance

Traçabilité

La GVFI sélectionne ses fournisseurs à l’échelle mondiale d’après des critères très stricts.

Qui sont :
  • L’élevage naturel des animaux,
  • Détention des animaux suivant
    les règles de l’art,
  • Pratiques certifiées pour le bien
    être et la santé des animaux,
  • Certificat pour la production d’après
    le standard du Global Food Safety Initiative(GFSI) mondialement connu.

Nous achetons directement chez nos fournisseurs et nous
visitons régulièrement les fournisseurs et les producteurs.

Pour cela nous savons :
  • D’où provient notre viande d’importation
  • De quelle manière les animaux sont détenus 
  • A quoi ressemblent les entreprises 
  • Quels sont les processus, de la production des animaux jusqu’à
    la distribution

Nous garantissons une traçabilité rapide et sans faille du
flux de marchandise : du producteur jusqu’au consommateur.

Pour cela nous pouvons :
  • Lors de réclamations contrôler et prouver tout de suite l’origine, la quantité,
  • la transformation, la chaîne du froid, le contrôle de la marchandise etc.
  • De réduire les conséquences d’un incident
  • De contrôler la qualité et le stockage